| 你是否曾经看到这样的场景？吃完饭后，排到班刷碗的家人极不情愿的洗着餐具。或者你会有那样的感想：“这不会是浪费吧？”更确切的说，你看到他刷碗的第一想法应该是，“这个人怎么可以一直开着水龙头，还这么磨蹭？”研究表明，这对环保来说确实不是什么好事情。
在一份饮食杂志上刊登了来自德国波恩大学的报告，研究者巴布罗.巴斯特称，同样清洗12套餐具，用手洗碗平均要用掉27加仑水，如果用热水洗碗，那么把水加热还要用掉2.5千瓦时的能量，这么多能量能让吹风机工作两个半小时。
对比之下，一台高效节能的洗碗机，只需要消耗4加仑水，每运转一次只消耗1千瓦时的能量。（一年下来，用洗碗机能节省400个小时的劳动量）。研究者还发现，洗碗机的清洁率要高一些，因为大部分用手洗碗的人洗的碗都达不到洗碗机的清洁度。
降低你的碳足迹，就是节省你的开支，下面是几个小提示：
1、把碗放进洗碗机之前，最好刮去碗里的食物残渣。不要用预先冲洗这道程序。
2、不要超过商品说明建议的最大装载量。
3、没有洗碗机？吃完饭就马上洗碗（一来好洗，一来省水）。
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经济效益